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15分鐘 / 烹調時間
能 量 264kcal (1人份)
鹽 分 1.0g (1人份)
材 料 (4人份)
蝦 中等大小12只 鹽、胡椒 各少許 醬 料
雞 蛋 1個 水 1大勺 低筋面粉 3~4大勺 面包粉 適 量 日清食用油 適 量
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40分鐘 / 烹調時間
能 量 470kcal (1人份)
鹽 分 1.7g (1人份)
材 料 (4人份)
土 豆 500g 牛 奶 3大勺 肉 餡 150g 大 蔥 1/2根(80g) 日清食用油 1大勺 配料A
鹽 1/2小勺 胡 椒 少許 酒 1大勺 辣醬油 1大勺 配料B
小麥粉 5~6大勺 雞 蛋 1個 水 1大勺 面包粉 適量 香菜、色拉、醬料 適量
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25分鐘 / 烹調時間
能 量 548kcal (1人份)
鹽 分 1.02g (1人份)
材 料 (4人份)
大 排(120g) 4塊 鹽、胡椒 各少許 日清健康油 適 量 卷心菜 4~5棵 西紅柿 1個 歐 芹 適 量 醬料、鹽 適 量 外 衣
小麥粉 2大勺 蛋 液 1個雞蛋分量 面包粉 1杯

-
1
蝦留尾去殼,去背筋。減去尾巴尖端,擠出水分。
從側腹向蝦肉厚度一半到3/4的深度切幾刀,輕輕拉伸,把蝦拉直。 -
2
將蝦和鹽、胡椒混合,表面沾少量低筋面粉,依次用醬料、面包粉裹上外衣。
(醬料的量根據蝦的尺寸調整) -
3
將日清食用油加熱至170℃。蝦很容易加熱,注意不要炸過頭了。
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更多步驟請見:http://www.nisshin-oillio.com/ninomiya/cm_recipe/05.html
-
1
土豆去皮,對半切開,切成4~6等分。大蔥切粒
-
2
土豆入鍋,放水浸沒,中火煮至牙簽能插過為止。把水倒掉,開強火,滾鍋去水分。
-
3
將2里的土豆粉碎,加入少許牛奶和鹽混合
-
4
在煎鍋里導入日清健康植物油1大勺加熱,炒大蔥。大蔥萎了即放入肉餡炒至變色,加入配料A炒至不出汁水把3和4混合,放入淺盤里鋪平冷卻(不冷卻的話油炸時會碎開)
-
5
將5的餡料12等分,弄成扁圓形。依次用混合好的配料B、面包粉裹上外衣,用加熱到170℃的日清健康植物用油炸至金黃色后濾干油。盛入容器,添加香菜、色拉。澆上喜歡的醬料后即可開動。
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更多步驟請見:http://recipe.nisshin-oillio.com/recipe/shousai.php?id=6041
-
1
將大排斷筋(用菜刀尖以直角角度把紅肉和油脂間的筋切幾刀),用菜刀的背面或側面拍打肉排,調整至1cm的厚度,撒上鹽和胡椒。
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2
依次用低筋面粉、蛋液、面包粉將1中的大排裹上外衣。
-
3
用加熱至160~170℃的日清油油炸,油炸時間以4~6分鐘為宜。
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4
將卷心菜切絲、土豆切成塊。
-
5
將炸豬排切至合適尺寸裝盤、配上4的配菜,按喜好澆上醬汁和鹽。
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小貼士
將大排在160~170℃開始油炸,等豬排中央過火炸熟,在170~180℃的時候出鍋即可得到松脆可口的炸豬排。
在拍打大排后,調整至原來大小后再過上外衣油炸的話就能得到柔軟多汁的豬排。
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更多步驟請見:http://recipe.nisshin-oillio.com/recipe/shousai.phd?id=6085
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15分鐘 / 烹調時間
能 量 264kcal (1人份)
鹽 分 1.0g (1人份)
材 料 (4人份)
蝦 中等大小12只 鹽、胡椒 各少許 醬 料
雞 蛋 1個 水 1大勺 低筋面粉 3~4大勺 面包粉 適 量 日清食用油 適 量
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40分鐘 / 烹調時間
能 量 470kcal (1人份)
鹽 分 1.7g (1人份)
材 料 (4人份)
土 豆 500g 牛 奶 3大勺 肉 餡 150g 大 蔥 1/2根(80g) 日清食用油 1大勺 配料A
鹽 1/2小勺 胡 椒 少許 酒 1大勺 辣醬油 1大勺 配料B
小麥粉 5~6大勺 雞 蛋 1個 水 1大勺 面包粉 適量 香菜、色拉、醬料 適量
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25分鐘 / 烹調時間
能 量 548kcal (1人份)
鹽 分 1.02g (1人份)
材 料 (4人份)
大 排(120g) 4塊 鹽、胡椒 各少許 日清健康油 適 量 卷心菜 4~5棵 西紅柿 1個 歐 芹 適 量 醬料、鹽 適 量 外 衣
小麥粉 2大勺 蛋 液 1個雞蛋分量 面包粉 1杯

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1
蝦留尾去殼,去背筋。減去尾巴尖端,擠出水分。
從側腹向蝦肉厚度一半到3/4的深度切幾刀,輕輕拉伸,把蝦拉直。 -
2
將蝦和鹽、胡椒混合,表面沾少量低筋面粉,依次用醬料、面包粉裹上外衣。
(醬料的量根據蝦的尺寸調整) -
3
將日清食用油加熱至170℃。蝦很容易加熱,注意不要炸過頭了。
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更多步驟請見:http://www.nisshin-oillio.com/ninomiya/cm_recipe/05.html
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1
土豆去皮,對半切開,切成4~6等分。大蔥切粒
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2
土豆入鍋,放水浸沒,中火煮至牙簽能插過為止。把水倒掉,開強火,滾鍋去水分。
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3
將2里的土豆粉碎,加入少許牛奶和鹽混合
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4
在煎鍋里導入日清健康植物油1大勺加熱,炒大蔥。大蔥萎了即放入肉餡炒至變色,加入配料A炒至不出汁水把3和4混合,放入淺盤里鋪平冷卻(不冷卻的話油炸時會碎開)
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5
將5的餡料12等分,弄成扁圓形。依次用混合好的配料B、面包粉裹上外衣,用加熱到170℃的日清健康植物用油炸至金黃色后濾干油。盛入容器,添加香菜、色拉。澆上喜歡的醬料后即可開動。
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更多步驟請見:http://recipe.nisshin-oillio.com/recipe/shousai.php?id=6041
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1
將大排斷筋(用菜刀尖以直角角度把紅肉和油脂間的筋切幾刀),用菜刀的背面或側面拍打肉排,調整至1cm的厚度,撒上鹽和胡椒。
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2
依次用低筋面粉、蛋液、面包粉將1中的大排裹上外衣。
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3
用加熱至160~170℃的日清油油炸,油炸時間以4~6分鐘為宜。
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4
將卷心菜切絲、土豆切成塊。
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5
將炸豬排切至合適尺寸裝盤、配上4的配菜,按喜好澆上醬汁和鹽。
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小貼士
將大排在160~170℃開始油炸,等豬排中央過火炸熟,在170~180℃的時候出鍋即可得到松脆可口的炸豬排。
在拍打大排后,調整至原來大小后再過上外衣油炸的話就能得到柔軟多汁的豬排。
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更多步驟請見:http://recipe.nisshin-oillio.com/recipe/shousai.phd?id=6085